Courge portion "Amazonka" (100 g)

Courge portion "Amazonka".
Variété buissonnante précoce. La période allant de la levée à la maturation complète des fruits est de 80 à 88 jours. La tige principale atteint jusqu'à 1 m.
Le fruit est sphérique, lisse, orange vif, avec des rayures blanches à peine perceptibles. Poids 0,6-1,5 kg. La chair est orange vif, croquante et sucrée.
Utilisation universelle.

* Particularités de culture.
La courge est une culture thermophile. Elle nécessite non seulement l'humidité du sol, mais aussi celle de l'air. La culture possède un système racinaire puissant qui s'enfonce profondément dans la terre. La courge n'aime pas la stagnation de l'eau, il est donc conseillé de la planter sur une surélévation. Elle pousse parfaitement non seulement sur la terre, mais aussi sur un tas de fumier/compost.
L'emplacement de plantation doit être ensoleillé, le sol — fertilisé. Comme la courge occupe une grande surface, il est préférable de la planter le long d'une clôture, en dirigeant les tiges sur la palissade. Les formes buissonnantes sont cultivées en plates-bandes, en plaçant les tiges sous les arbres.
Les graines de courge germent lentement, la plante elle-même se développe pendant une longue période (120-140 jours). Par conséquent, il est préférable de la cultiver via des semis. Les semis en godets commencent 25 à 35 jours avant la plantation en pleine terre.
Il est préférable de semer non pas dans des caissettes, mais dans des godets individuels, car la courge supporte mal le repiquage. Arrosez les plants avec de l'eau tiède (+25°C), fertilisez 1 à 2 fois avec des engrais minéraux (1 c. à soupe pour 5 litres d'eau). 
En Estonie, les plants sont mis en pleine terre du 10 au 12 juin, sous abri — du 20 au 25 mai. Il est préférable de la planter sur des plates-bandes surélevées (20-25 cm).
Si vous n'avez pas réussi à faire des plants, semez les graines en pleine terre (mais pas avant le 25 mai). Faites-les préalablement tremper dans l'eau ou germer dans de la sciure humide jusqu'à l'apparition d'une petite pointe de racine. Profondeur de semis des graines : 8-12 cm. 
Entretien.
L'entretien de la courge consiste à arroser, fertiliser, biner, pailler le sol et tailler la plante. Arrosez peu fréquemment, mais abondamment.
Pendant la floraison, les arrosages sont légèrement limités. Pour ne pas laver le pollen des fleurs, arrosez au pied, dans le trou de plantation. Deux semaines après la plantation, les plantes sont nourries avec une infusion de molène (1 seau par plante) avec du nitrophoska dilué (2 cuillères à soupe). Après 15 et 30 jours, la fertilisation est répétée.
Si les tiges de courge ne sont pas pincées (taillées), elles peuvent atteindre 5 à 7 mètres, beaucoup de nutriments iront à la formation de verdure, et un grand nombre de petites courges se formeront sans avoir le temps de mûrir.
Afin d'obtenir une bonne récolte, la plante doit être formée en 1 à 3 tiges, en laissant 1 à 2 fruits sur chacune. Lorsque la tige principale atteint une longueur de 1,5 à 2 mètres et que 1 à 2 ovaires y apparaissent, le sommet de la tige doit être pincé, en laissant 4 à 5 feuilles après le dernier ovaire. Laissez 1 à 2 tiges latérales, retirez les autres. Les tiges restantes peuvent être recouvertes de terre et fixées au sol. Elles s'enracinent facilement, et les fruits reçoivent alors beaucoup plus de nutriments et mûrissent plus vite. 
La courge est récoltée par temps sec du 1er au 15 septembre, en la coupant avec le pédoncule. Il ne faut en aucun cas la porter par le pédoncule — il peut se détacher, et pendant le stockage, la courge risque de pourrir. Température de conservation optimale : +5...+8°C. Les courges se conservent également bien à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil. Si les conditions de stockage requises ne sont pas réunies, les courges sont transformées : congelées, séchées, préparées en confiture ou en fruits confits. Les meilleurs spécimens sont conservés jusqu'au printemps pour les graines.